ポトフ 美食家と料理人

『青いパパイヤの香り』の名匠トラン・アン・ユン監督が描く、深い絆と信頼で結ばれた美食家と天才料理人、ふたりの料理への情熱と愛の行方。2023年、第76回カンヌ国際映画祭で最優秀監督賞を受賞した新たなるグルメ映画。「食」を追求し芸術にまで高めた美食家を『ピアニスト』のブノワ・マジメル、彼が閃いたメニューを完璧に再現する天才料理人をオスカー女優のジュリエット・ビノシュが演じる。ミシュラン三つ星シェフのピエール・ガニェールが完全監修、シェフ役で劇中にも登場する。調理過程の撮影はワンカット、魚や肉を焼く音が音楽、19世紀末フランスを舞台に「食」を芸術のひとつとして追求した一大エンターテインメント。